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云南作为舌尖上的中国出镜率最高的城市之一,这里的美食有哪些呢?大家好,新的一天又到了,你们的小编又要给大家介绍美食啦,小编希望每一期给你们介绍的美食,你们都能够喜欢!相信大家认为文章对自己有帮助一定会去分享给朋友亲戚,独乐乐不如众乐乐!

大家都知道云南有着彩色之云之称,云南多彩的民族风情,让人情不自禁的自然风光,美好的阳光,都深深的吸引着人们的向往,云南这个地方真不错,是个旅游的好去处。大家都看过舌尖上的中国吧,能上舌尖上的中国的美食,绝对都非常的好吃,而作为出镜率最高的城市之一,云南美食也是非常多的,接下来和小编一起去看一下吧。

1、稀豆粉

稀豆粉是云南最常见的小吃了,因为它非常的平凡但是味道却独特,因此被称为云南的民间美食;评价还挺高的对吧,稀豆粉被云南人当早餐吃的时候,稀豆粉是云南夏季消暑佳品,吃起来十分的爽滑,并有消暑热的功效,稀豆粉在云南深受男女老少的喜爱呢,并且也有许多独特的吃法呢。

2、烧饵块

这道菜既是当地的一道特色风味早点,也是当地人每天早上都十分热爱的一道美食呢!吃起来口感清爽绵软,不粘牙,并且十分的有嚼劲,吃的时候再加上咸辣酱,配上香肠,那味道绝对是一绝的了,吃起来非常的过瘾;可以让人在品尝这道美食的同时,能够感受到云南的特色传统风味。

3、过桥米线

说起云南,不得不提的就是这道过桥米线了,过桥米线可以说现在在大小饭店都可以看到它的身影了,真的非常的出名,深受消费者的喜爱啊!过桥米线根根晶莹剔透,并且米线里满是鸡汤那浓郁的鲜味,闻起来就让人胃口大开,吃的时候再加上小菜,那味道就别提了,真的棒极了。

4、野生菌菇宴

云南是野生菌的王国,品种有上千多种,非常的多啊,并且野生菌营养价值非常丰富,味道也是极其鲜美的,来到云南一定要尝尝它的野生菌哟,浓浓的香味和鲜美爽滑的口感,让人初次品尝就难以忘怀。菌菇有着天然的香气和肥嫩口感,让人无法拒绝它的美味,较常见的有松茸,燕窝菌,牛肝菌等等,来到云南这野生菌菇宴千万不要错过哦。

5、烤鸭

这里的烤鸭又叫做宜良烤鸭,是云南省经典的地方传统的佳肴,这里的烤鸭是一整只的鸭子,而不是和我们这里的一样,我们这里是片成块儿了;鸭子看起来色泽红润,光亮油润的,吃起来肥瘦相宜,皮酥脆,肉香嫩,尤其是琥珀色的脆糖皮一咬就裂口了,肉汁就流出来,真的非常的鲜美呢!

6、酸腌菜

其实小编是比较喜欢吃这种菜的,因为吃起来非常的下饭,而且也比较的清爽,在云南有这么一句话,昆明酸腌菜,云南人最爱,哈哈,还挺溜的呢,由此可见,这也是云南本地人爱吃的美食啊,这种腌菜可是云南本地人家家都会腌制的呢,吃起来有点酸酸的感觉,想怎么吃就怎么吃,凉拌,爆炒都是可以的。

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

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